Mi travesía…

Nací en Caracas, Venezuela, y desde  muy pequeña recuerdo mis tardes de diversión en la cocina, explorando en los libros de recetas de mi mamá, me encantaba verla y probar lo que cocinaba, especialmente si eran postres, con el paso de los años y la dinámica de la vida me gradué de abogado y quizas entre el trabajo y la ayuda que gracias a Dios tuve en casa, solo me dedicaba a cocinar en navidad o cuando se acercaban los cumpleaños de mis hijos, posteriormente por circunstancias de la vida me mudé a EEUU, el país de “do it by yourself”… “hazlo tu mismo” y me encontré con una nueva realidad y les confieso que durante largo tiempo choqué con ella, muy distinto es cocinar por obligación a cocinar por hobbie (pasatiempo/distraccion) mas cuando tienes un sin fin de cosas que hacer, pasa igual cuando te dicen que no es lo mismo viajar a un lugar de turismo que ser inmigrante… algo parecido, en fin hasta que un día me dije, para que sigues peleando con esto, es tu realidad, siempre te ha gustado cocinar, hazlo con amor y sigue adelante.
Y así lo hice, y puedo decirles que una de las primeras cosas que pienso al despertarme es… que cocino hoy? Por lo que aquí les presento mi blog Que cocino hoy? …
Espero lo disfruten y podamos intercambiar recetas, tips, e historias de vida!   …

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