Galletas de Chocolate tipo Brownie.-

Galletas de Chocolate tipo Brownie.-

Si eres amante de los brownies, te van a encantar estas galletas, son súper fácil de hacer y no invertirás mucho tiempo en ellas, combinan perfectamente con un helado de vainilla o simplemente solas!

Ingredientes:

  • 300 Gr de chocolate picado.
  • 200 Gr de Nutella.
  • 1/2 barrita de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cdta de vainilla
  • 1/4 cdta de sal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 taza de harina todo uso.
  • 1/2 cdta de polvo de hornear
  • 225 Gr de chispas de chocolate o m&m’s de chocolate

Preparación.-

  • Precalentar el horno a 375 grados.
  • Colocar la mantequilla en la batidora, (temperatura ambiente) y agregar el azúcar, posteriormente agregamos los huevos uno a uno.
  • Derretir el chocolate en el microondas. Reservar
  • Agregar la harina, sal, polvo de hornear, vainilla.
  • Agregar el chocolate y mezclar bien.
  • Por último se agregan las chipas de chocolate o m&m’s, si te decides por los m&m’s reserva unos para el final, para que cuando ya tengas listas las pelotitas en la bandeja para el horno, se las agregues por encima como decoración.
  • Usa papel cerado sobre la bandeja, para evitar que se peguen y colocalas con cierta distancia, puesto que crecen bastante.
  • Usa una cuchara para servir helado de la pequeñas, para formar las pelotitas de masa de galleta y colocalas una a una en una bandeja con papel parafinado (parchment paper) .
  • Lleva al horno por 10 minutos a una temperatura de 375 Grados F.

  • Retira el papel de la bandeja y déjalas enfriar un rato, al principio van a estar muy suaves, así que no intentes retirarlas del papel hasta que estén a temperatura ambiente .

  • Que las disfrutes!

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