Marquesa de Chocolate ðŸ‘‘.-

Recuerdo que empecé a prepararla hace un”par” de años, desde que estaba en bachillerato y desde allí no ha faltado en las reuniones familiares o celebraciones de cumpleaños.

El fuerte sabor del chocolate, junto a la galleta hacen una combinación perfecta, donde los sabores tienen su justa presencia para nuestra percepción.

Rinde de 4 a 6 Personas/ 30 min preparación/ 5 horas o mas para consumir.

A continuación los ingredientes:

  • 200 Gr de mantequilla sin sal
  • 300 Gr de Chocolate para taza
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 cda. de miel
  • 2 paquetes de galletas María
  • Leche para remojar las galletas.

Preparación:

Derrite el chocolate en una olla, y agrega la mantequilla y la leche condensada, agrega la miel y la leche condensada, cocina por unos minutos hasta que su consistencia se vuelva un poco espesa, reservar, déjala llegar a temperatura ambiente.

Coloca una taza de leche en un bowl y remoja las galletas María (evita que absorban demasiada leche) solo humedecelas un poco.

En el envase en el que vas a prepararla, coloca abajo una capa de galletas y luego una capa de la mezcla de chocolate, hasta llegar al tope del molde y lleva al refrigerador al menos unas 5 horas, preferiblemente de un día para el otro.

Para decorar puedes usar un poco de la mezcla de chocolate y chispas de chocolate (chocolate chips).

Bon Appetite!!!

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